🍴 GASTRONOMIEREINIGUNG WIEN ALS DIENSTLEISTUNG

Gastronomiereinigung Wien, die jedes Lokal HACCP-konform reinigt.

★ Schnelle Antwort

Was kostet Gastronomiereinigung in Wien?

Gastronomiereinigung in Wien wird nach Fläche, Küchengröße und Frequenz als Festpreis kalkuliert, Stundensatz ab 41,20 EUR netto. Bling Bling Premium Reinigung übernimmt Küchen-, Gastraum- und Sanitärreinigung nach HACCP-Standard mit festem Stammteam, 365 Tage im Jahr, auch außerhalb der Öffnungszeiten.

Hygiene-Beanstandung droht? Dunstabzug seit Monaten nicht gereinigt? Bling Bling Premium Reinigung stellt HACCP-geschulte Reiniger:innen in Wien als Dienstleistung mit eigenem festangestellten Personal — für Restaurants, Bars, Cafés, Konditoreien, Take-Aways und Hotelküchen. Voll versichert, eine Rechnung von uns, Express-Einsatz binnen 48 Stunden.

✓ Premium-Standard seit 2014
✓ 365 Tage inkl. Feiertage
✓ 3 Mio. € Haftpflicht
✓ 4,9/5 aus 214 Bewertungen
Gastronomiereinigung Wien — Bling Bling Premium Reinigung
365 Tage
inkl. Feiertage
HACCP
+ LMSVG-konform
4,9★
aus 71 Bew.
ab 89 €
Tagesreinigung
3 Mio.
€ Haftpflicht

01. Was ist Gastronomiereinigung Wien — und warum braucht es einen Spezialisten?

⚡ Schnelle Antwort

Gastronomiereinigung Wien umfasst HACCP-konforme Küchen-Tiefenreinigung, Dunstabzug nach VDI 2052, Fettabscheider-Wartung nach ÖNORM B 5103 und LMSVG-dokumentierte Hygiene — ab 89 € Tagesreinigung netto, 365 Tage inkl. Feiertage, mit 3 Mio. € Haftpflicht und Bureau-Veritas-Zertifizierung. Bling Bling Premium Reinigung liefert 4,9★ aus 214 Google-Bewertungen — MA-59-tauglich und Express-Einsatz binnen 48 h.

Gastronomiereinigung Wien ist nicht „Putzen“. Es ist Hygiene-kritischer Service mit rechtlichen Konsequenzen — eine Beanstandung der Magistratsabteilung 59 kann den Betrieb zum Erliegen bringen, eine vernachlässigte Dunstabzug-Lüftung kann zum Fettbrand führen, ein nicht gewarteter Fettabscheider verstößt gegen das Wasserrechtsgesetz. Bling Bling Premium Reinigung kennt alle drei Risiken und liefert die passende Antwort.

Gastronomiereinigung bei Bling Bling Premium Reinigung — was immer inklusive ist:

1. Küchen-Tiefenreinigung nach HACCP: Arbeitsflächen, Edelstahl, Spüle, Konvektomat, Grill, Friteuse, Pizzaofen, Kombidämpfer, Kühlräume, Tiefkühlschränke, Regale, Wände, Boden — alles entfettet, desinfiziert, dokumentiert. Bureau-Veritas-Standard.

2. Dunstabzug VDI 2052: Filter demontiert, heißentfettet und wieder eingebaut. Abzugskanal innen mechanisch gereinigt, Foto-Dokumentation für Brandschutzversicherung. Wichtig — verhindert Fettbrände.

3. Fettabscheider ÖNORM B 5103: Reinigung und fachgerechte Entsorgung über zertifizierte Partner, Protokoll für Wasserrechtsbehörde. Sie müssen sich um nichts kümmern.

4. Außerhalb Öffnungszeit: Wir reinigen früh am Morgen (3:00–7:00), spät in der Nacht (nach Service-Schluss) oder über Nacht — Ihr Servicebetrieb wird nicht gestört, Sie öffnen morgens in einem strahlenden Lokal.

5. LMSVG-Dokumentation: Reinigungsprotokolle, Desinfektionsnachweise, Temperaturkontrollen — alles direkt auswertbar für Magistratsabteilung 59 und Lebensmittelinspektor:innen.

Küche wirklich vollständig

Konvektomat, Grill, Friteuse, Kombidämpfer — restlos entfettet. Nicht „Oberflächen abwischen“. Standard.

Dokumentation für Inspektor

Reinigungsprotokolle nach HACCP. Wenn die Magistratsabteilung 59 kontrolliert, können Sie alles direkt vorlegen.

Außerhalb Öffnungszeit

Früh morgens 3:00–7:00, spät nachts oder über Nacht — der Servicebetrieb läuft ungestört weiter.

365 Tage, kein Aufpreis

Auch Samstag, Sonntag, Feiertage — Gastronomie hat Hochbetrieb wenn andere frei haben. Pauschalpreise statt Zuschlags-Chaos.

Festangestellt — selbe Person

Selbes Stammteam kennt Ihre Küche, Ihren Alarmcode, Ihre Spezialgeräte. Ab Einsatz 2 kein Briefing.

Anfrage übers Formular

Kein Anrufen nötig — Anfrage senden auf dieser Seite oder WhatsApp. Antwort binnen 48 h Werktagen.

Was wir wirklich leisten

Eine Küche ohne HACCP-Reinigung ist wie ein Restaurant ohne Hygiene-Prüfung — meistens geht es schief.

Bling Bling Premium Reinigung · Premium-Standard seit 2014

02. Was Bling Bling Premium Reinigung leistet

Wir decken alle Bereiche Ihres Gastronomiebetriebs ab — vom Gästetoilettencheck im laufenden Betrieb bis zur jährlichen Dunstabzug-Tiefenreinigung. Jede Leistung wird auf Ihre Öffnungszeiten zugeschnitten.

01

Küchen-Tiefenreinigung

Profi-Küche nach HACCP: Arbeitsflächen, Edelstahl, Spüle, Konvektomat, Grill, Friteuse, Pizzaofen, Kombidämpfer, Kühlräume, Wände, Boden.

02

Dunstabzug & Lüftung

Abzugshaube, Filter (Demontage, Heißentfettung, Wiedereinbau), Fettkanäle, Lüftungskanäle, Dachventilatoren. VDI-2052-konform.

03

Fettabscheider-Wartung

Reinigung und Entsorgung nach ÖNORM B 5103. Inkl. Protokoll für Wasserrechtsbehörde, fachgerechte Entsorgung. Intervalle 3–6 Monate.

04

Gastraum & Tresen

Tägliche Aufbereitung: Boden saugen und nasswischen, Tische und Stühle, Bar polieren, Spiegel, Sitzpolster, Eingang & Garderobe.

05

Gästetoiletten

Hygienisch einwandfrei: WCs, Pissoirs, Waschbecken, Spiegel, Wände, Boden — nach HACCP desinfiziert. Optional Zwischen-Checks alle 2 h.

06

Glas- & Vitrinenreinigung

Schaufenster, Türverglasung, Innen-Glasflächen, Kuchentheken, Weinvitrinen, Spiegel — streifenfrei. Außenbereich mit Hochdruckreiniger.

07

Polster- & Stuhlreinigung

Sitzpolster, Sessel, Bänke, Vorhänge — mit Sprühextraktionsverfahren. Schonend, trocken in 4–6 Stunden.

08

Außenbereich & Schanigarten

Schanigarten-Reinigung im Sommer, Eingangsbereich täglich, Müllbereich, Lieferanteneingang. Winter: Schneeräumung und Streudienst.

09

Nach Event-Reinigung

Nach Hochzeiten, Firmenfeiern, Galaabenden — Bling Bling Premium Reinigung kommt auch nachts. Am Morgen normal nutzbar.

03. Restaurant vs. Bar vs. Café vs. Take-Away — jeder Betrieb anders

Jede Gastronomieart hat eigene Anforderungen — Öffnungszeiten, Fettbelastung, Frequenz, Schichten. Bling Bling Premium Reinigung passt Reinigungsmittel, Personal und Zeitplan exakt an Ihr Konzept an.

KriteriumRestaurantBar / PubCafé / KonditoreiTake-AwayHotelküche
Beste Reinigungszeit03:00–07:0006:00–14:0003:00–05:30nachtsnach Service
Fettbelastung Küchehochmittelniedrigsehr hochsehr hoch
Dunstabzug VDI 2052PflichtempfohlenempfohlenPflichtPflicht
FettabscheiderPflichtje nach Größeje nach GrößePflichtPflicht
HACCP-Pflicht
Typische Frequenztägl. + 1× Tieftägl. + 1× Tief6× Woche3× Woche + Tieftägl. nachts
Empfohlenes ModellKomplettpaketKomplettpaketTagespauschaleTief + TeilMonatspauschale
Express-Einsatz

Hygiene-Beanstandung droht morgen? Wir sind heute Nacht in Ihrer Küche.

Notfall-Anfrage via WhatsApp · auch am Wochenende

04. Bling Bling Premium Reinigung vs. Standard-Reinigungsfirmen

Was die Top-Mitbewerber für Gastronomiereinigung Wien nicht alle haben — und Bling Bling Premium Reinigung schon: HACCP-Schulung aller Mitarbeiter, VDI-2052-Doku, ÖNORM-B-5103-Fettabscheider, Bureau-Veritas, 3 Mio. € Haftpflicht.

KriteriumBling Bling Premium ReinigungATTENSAMISS Facility ServicesCompass Group
HACCP-Schulung alle MA✓ Standard~ Modul-Aufpreis~ teilweise✓ Standard
LMSVG-Doku für MA-59✓ inklusive~ Modul-Aufpreis✓ inklusive✓ inklusive
Bureau-Veritas-Zertifizierung✓ zertifiziert✓ ISO 22000
Dunstabzug VDI 2052✓ inklusive~ Sub-Auftrag✗ Aufpreis✗ Aufpreis
Fettabscheider ÖNORM B 5103✓ inkl. Entsorgung~ Sub-Auftrag✗ extern✗ extern
Persönlicher Ansprechpartner✓ Suzan direkt✗ Call-Center✗ Account-Manager✗ Vertrieb
Außerhalb Öffnungszeit✓ Standard~ teilweise~ teilweise~ teilweise
365 Tage inkl. Feiertag✓ kein Aufpreis~ Aufpreis~ Aufpreis~ Aufpreis
24/7 Notdienst < 90 min✓ inklusive✗ separat~ Vertragsbestandteil✗ separat
3 Mio. € Haftpflicht✓ ausgewiesen~ nicht kommuniziert✓ höher✓ höher
Profi-Maschinen inklusive✓ alles dabei~ teilweise~ teilweise✓ Pool
WhatsApp-Anfrage 24/7✓ Suzan-Hotline✗ Hotline✗ Ticket-System✗ Vertrieb
Krankenstand-Abdeckung✓ Reservepersonal~ teilweise✓ wenn vertraglich✓ wenn vertraglich
Referenzkunden überprüfbar✓ Bureau Veritas, John Reed, McFit~ NDA-geschützt~ NDA-geschützt~ NDA-geschützt

vs. ATTENSAM

ATTENSAM ist der größte österreichische Hausverwaltungs-Reinigungsanbieter, primär fokussiert auf Wohnbauten und Industrie. Für Gastronomiereinigung Wien spezialisiert sich Bling Bling Premium Reinigung — Dunstabzug VDI 2052, Fettabscheider ÖNORM B 5103, MA-59-Doku, HACCP alles aus einer Hand mit Suzan als direkter Ansprechpartnerin.

vs. ISS Facility Services

ISS ist ein dänischer Großkonzern, gut für große Restaurantketten mit zentraler Beauftragung. Für inhabergeführte Restaurants, Bars und Cafés bietet Bling Bling Premium Reinigung den direkten Draht — schneller, flexibler, persönlicher. Plus Dunstabzug-Reinigung ist bei BB inklusive, bei ISS Aufpreis.

vs. Compass Group

Compass ist primär ein britisch-internationaler Catering-Konzern, Reinigung als Zusatzleistung im Großkunden-Paket. Bei Bling Bling Premium Reinigung ist Reinigung das Kerngeschäft — HACCP-Kompetenz aufgebaut über zehn Jahre, mit Bureau-Veritas-Standard auf jedem Einsatz.

Referenzen

Bekannt aus Wiener Küchen — vom spanischen Restaurant im 1010 bis zur 500-Gast-Hotelküche.

Bodega · spanisches Restaurant 1010 Wien · Trattoria · italienisch 1070 Wien · Beisl · Wiener Küche 1080 Wien · Sushi-Bar 1010 Wien · Hotelküche 1020 Wien

05. Wer Bling Bling Premium Reinigung vertraut

Bling Bling Premium Reinigung reinigt für internationale Marken und namhafte Wiener Adressen — eine Auswahl unserer langjährigen Kunden:

Bureau VeritasInternationaler Hygiene-Standard
TchiboFilial-Reinigung Österreich
John ReedPremium-Fitnessclubs Wien
McFit / RSG GroupDonauzentrum & Standorte
DC TowerFISAT-Höhenarbeiten Wien
Mischek TowerPremium-Fassadenreinigung
Möbel LudwigShowroom-Reinigung
Linz AGIndustrie-Reinigung OÖ

Konkrete Wiener Gastronomie-Referenzen (Auszug):

Bodega-KonzeptSpanisches Restaurant · 1010 Wien
TrattoriaItalienisches Restaurant · 1070 Wien
Wiener BeislKlassische Wiener Küche · 1080 Wien
Sushi-RestaurantAsiatische Küche · 1010 Wien
Hotelküche500-Gast-Bankett · 1020 Wien
Catering-KücheEvent-Gastronomie · 1110 Wien
Cocktail-BarPremium-Bar · 1010 Wien
KonditoreiPatisserie · 1060 Wien

Aus Diskretionsgründen werden Restaurant-Namen auf Anfrage offengelegt. Referenzen für persönliche Besichtigung verfügbar.

Gastronomiereinigung in Wien anfragen

Vier Wege, Bling Bling Premium Reinigung zu erreichen. Wählen Sie was passt — Antwort werktags binnen 48 h, WhatsApp 24/7 für akute Anfragen.

06. So buchen Sie Ihre Gastronomiereinigung in Wien

Vom ersten Kontakt bis zum laufenden Service — in 6 transparenten Schritten zu einem hygienisch einwandfreien Lokal.

01

Anfrage stellen

Per Formular, WhatsApp oder E-Mail. Bling Bling Premium Reinigung meldet sich binnen 48 h Werktagen.

02

Vor-Ort-Besichtigung

Kostenlos und unverbindlich — außerhalb Ihrer Öffnungszeit. Wir dokumentieren Küchen-Equipment, Gastraum.

03

Festpreis-Angebot

Innerhalb 48 h detailliertes Festpreis-Angebot mit Reinigungsplan, Frequenzen und transparenten Preisen.

04

Erstreinigung & Onboarding

Wir starten mit Grundreinigung (oft am Wochenende oder über Nacht). Schlüsselübergabe, Alarmcode-Schulung.

05

Laufender Service

Tägliche, wöchentliche oder bedarfsgerechte Reinigung. Digitale Schichtprotokolle, HACCP-Doku.

06

Hygiene-Audit

Vor Lebensmittelinspektor-Besuchen Hygiene-Audit. Quartalsweise Optimierung der Frequenzen.

07. 10 Gründe für Bling Bling Premium Reinigung

Warum führende Wiener Gastronomen, Café-Inhaber:innen und Hotelküchen-Chefs langfristig auf uns vertrauen.

1 · HACCP & LMSVG

Alle Mitarbeiter im Küchenbereich HACCP-geschult. Bling Bling Premium Reinigung kennt das LMSVG.

2 · Dokumentation

Reinigungsprotokolle, Desinfektionsnachweise, Temperaturkontrollen — auswertbar für Magistratsabteilung 59.

3 · Außerhalb Öffnungszeit

Wir reinigen früh am Morgen, spät in der Nacht oder über Nacht — Ihr Servicebetrieb wird nicht gestört.

4 · 3 Mio. € Haftpflicht

Betriebshaftpflicht-Versicherung über 5 Millionen Euro für Sach-, Personen- und Vermögensschäden.

5 · Dunstabzug & Brandschutz

Reinigung Lüftung & Dunstabzug nach VDI 2052 — verhindert Fettbrände, dokumentiert für Brandschutzversicherung.

6 · Fettabscheider-Service

Inkl. fachgerechter Entsorgung nach ÖNORM B 5103, mit Protokoll für Wasserrechtsbehörde.

7 · 24/7 Notdienst

Bei Wasserschaden, Wespennest, Maus, Schädling, Hygiene-Problem — innerhalb 90 Min. vor Ort.

8 · Bureau-Veritas-Standard

Bling Bling Premium Reinigung reinigt nach Bureau-Veritas-Hygienenormen — dem internationalen Maßstab.

9 · Profi-Mittel & Maschinen

Dampfreiniger bis 150 °C, Edelstahl-Polierer, Sprühextraktionsgeräte. Kein Anschaffungsaufwand.

10 · Faire Pauschalpreise

Transparente Monats- oder Wochenpauschalen — keine versteckten Aufpreise.

08. Gastronomiereinigung in allen 23 Wiener Bezirken

Bling Bling Premium Reinigung deckt das gesamte Wiener Stadtgebiet ab — Schwerpunkt in den gastronomie-starken Lagen 1010–1080 und 1150–1230. Teams sind verteilt und erreichen Sie schnell.

1010 Innere Stadt
1020 Leopoldstadt
1030 Landstraße
1040 Wieden
1050 Margareten
1060 Mariahilf
1070 Neubau
1080 Josefstadt
1090 Alsergrund
1100 Favoriten
1110 Simmering
1120 Meidling
1130 Hietzing
1140 Penzing
1150 Rudolfsheim
1160 Ottakring
1170 Hernals
1180 Währing
1190 Döbling
1200 Brigittenau
1210 Floridsdorf
1220 Donaustadt
1230 Liesing

09. Checkliste — Gastronomiereinigung Wien vollständig

Was Bling Bling Premium Reinigung bei jedem Komplettpaket prüft — Auszug aus der internen Checkliste:

✦ Küche nach HACCP:

  • Arbeitsflächen entfettet und desinfiziert
  • Edelstahl poliert und streifenfrei
  • Konvektomat / Kombidämpfer innen + außen
  • Grill, Friteuse, Pizzaofen entfettet
  • Kühlhaus, Tiefkühlschrank kontrolliert
  • Spülmaschine innen + Temperatur-Logbuch
  • Regale, Schubladen, Schranktüren
  • Boden mit lebensmitteltauglichem Reiniger
  • Wandfliesen entfettet, Fugen kontrolliert
  • HACCP-Protokoll dokumentiert

✦ Gastraum & Toiletten:

  • Tische und Stühle abgewischt, desinfiziert
  • Tresen und Bar poliert, Spiegel streifenfrei
  • Boden saugen und nasswischen
  • Sitzpolster aufgefrischt
  • WCs, Pissoirs, Waschbecken desinfiziert
  • Spiegel, Wände, Boden Sanitärbereich
  • Müll geleert, neue Beutel
  • Eingang, Vorraum, Garderobe
  • Schaufenster, Türverglasung
  • Außenbereich gefegt, Aschenbecher

10. Was andere falsch machen — wie Bling Bling es richtig macht

Häufige Fehler von Standard-Reinigungsfirmen in der Wiener Gastronomie — und der Unterschied bei Bling Bling Premium Reinigung:

Fehler anderer AnbieterWie Bling Bling Premium Reinigung es macht
Küche „abwischen“ — Konvektomat nicht entfettetKomplett HACCP-Tiefenreinigung — alles
Dunstabzug-Filter nur gespültDemontage + Heißentfettung + Wiedereinbau nach VDI 2052
Keine LMSVG-DokumentationTägliches Reinigungsprotokoll + Bureau-Veritas
Fettabscheider „mal später“Wartung nach ÖNORM B 5103 + Protokoll für Behörde
Wechselndes Personal — keine HACCP-SchulungFestangestelltes Stammteam, alle HACCP-geschult
Reinigung während Öffnungszeit, stört GästeAußerhalb Öffnungszeit — nachts, früh, über Nacht
Bei MA-59-Kontrolle „suchen wir mal die Protokolle“Alle Dokumente digital, direkt vorlegbar
Profi-Maschinen müssen Sie selber kaufenDampfreiniger, Edelstahl-Polierer — alles dabei
Versicherung nur 100.000–500.000 € Deckung5 Millionen Euro Betriebshaftpflicht — Premium
Schadensmeldung erst Tage späterWhatsApp + Foto sofort an Inhaber

. Gastronomiereinigung in 10 Wiener Gastro-Bezirken

Bling Bling Premium Reinigung betreut Wiener Gastronomie in allen 23 Bezirken — hier die Schwerpunkt-Bezirke mit lokalen Spezifika für Gastronomiereinigung Wien, Stammkunden und besonderen Anforderungen. Express binnen 48 h, Nachtschicht 22-06 Standard für Lokale.

Gastronomiereinigung in 1010 Innere Stadt Wien

Premium-Gastronomie Stephansplatz, Graben, Kärntner Straße — Gastronomiereinigung Wien 1010 für Touristen-Lokale mit hohem Standard und HACCP-Foto-Doku. Nachtschicht 23-06 nach Lokalschluss, Fettbrand-Prävention in Profiküchen, RKI-Desinfektion bei Hygiene-Vorfällen. Stammkunde Wiener Wirtshäuser im Premium-Segment.

Gastronomiereinigung in 1020 Leopoldstadt Wien

Praterstraße, Donau-Promenade — Gastronomiereinigung Leopoldstadt für Touristen-Lokale mit hoher Frequenz, Hotel-Restaurants Praterstraße, Heurige im Augarten. Nächtliche Tiefenreinigung Küche, Sanitär, Gastraum. Schädlings-Prävention bei Donau-Nähe wichtig.

Gastronomiereinigung in 1030 Landstraße Wien

Wien-Mitte-Gastro mit Bürohaus-Restaurants, Bahnhof-Lokalen — Gastronomiereinigung Wien Landstraße in Mittagsbetrieb-Lokalen, Catering-Küchen, Bürohaus-Cafés. Schichtmodell zwischen Frühstücks- und Mittagsservice 10-11:30 möglich.

Gastronomiereinigung in 1040 Wieden Wien

Studenten-Gastro rund um TU Wien, Karlsplatz-Lokale — Gastronomiereinigung Wieden für Universitäts-Mensen, Studenten-Beisln, Cafés. Auch tägliche Mehrfach-Reinigung Sanitär bei hoher Frequenz möglich.

Gastronomiereinigung in 1060 Mariahilf Wien

Mariahilfer Straße-Cafés, Schaufenster-Lokale, Restaurants — Gastronomiereinigung Mariahilf für Einkaufsstraße-Gastronomie. Schaufenster-Glasreinigung außen + Lokal-Reinigung innen als Komplettpaket, Express vor 09:00-Öffnung.

Gastronomiereinigung in 1070 Neubau Wien

Spittelberg-Beisln, Szene-Bars, Boutique-Restaurants — Gastronomiereinigung Neubau Wien für Premium-Lokale mit Designer-Ausstattung. Material-spezifische Reinigung Holzböden, Marmor-Bartheken, Designer-Polster. Nachtschicht Standard.

Gastronomiereinigung in 1080 Josefstadt Wien

Theaterumfeld-Lokale rund um Theater in der Josefstadt — Gastronomiereinigung Josefstadt für Vor-/Nach-Vorstellungs-Restaurants. Termine zwischen 14-16 Uhr und nach 23 Uhr möglich, schnelle Sanitär-Frequenzreinigung.

Gastronomiereinigung in 1090 Alsergrund Wien

AKH-Nähe mit Studenten-Lokalen und Klinik-Cafeterias — Gastronomiereinigung Alsergrund mit besonderem Hygiene-Standard wegen Klinik-Nachbarschaft. RKI-Desinfektion Standard, MedNorm-konforme Reinigungsmittel-Wahl.

Gastronomiereinigung in 1130 Hietzing Wien

Schönbrunn-Premium-Restaurants, Premium-Hotels — Gastronomiereinigung Hietzing für 4-/5-Sterne-Hotelrestaurants, Botschafter-Empfänge, Premium-Gastronomie. Diskretion, Foto-Doku, Bureau-Veritas-Standard.

Gastronomiereinigung in 1190 Döbling Wien

Grinzing-Heuriger, Sievering-Premium-Restaurants — Gastronomiereinigung Wien Döbling mit Saisonalität (Heuriger-Saison März-November). Reinigung der Schank-Bereiche, Gartenlokale, Weinkeller. Material-spezifische Holzpflege.

Gastronomiereinigung in 1220 Donaustadt Wien

Donauzentrum-Foodcourt, John Reed-Restaurant, Hotel-Restaurants DC Tower-Nähe — Gastronomiereinigung Donaustadt für Premium-Stammkunden BB. Hochfrequenz-Reinigung in Einkaufszentrum-Gastronomie, Nachtschicht 22-06.

. Gastronomiereinigung Wien für 5 Gastro-Zielgruppen

Jede Wiener Gastro-Zielgruppe hat eigene Anforderungen an Gastronomiereinigung Wien — vom 5-Sterne-Hotelrestaurant über klassische Wirtshäuser bis zum Szene-Bar im Neubau. Bling Bling Premium Reinigung passt Personal, Frequenz, Hygiene-Standards und Schichtmodell exakt an.

Restaurants + Wirtshäuser

Gastronomiereinigung Wien für Wiener Restaurants und traditionelle Wirtshäuser — HACCP-konforme Küchen-Reinigung mit Bureau-Veritas-Foto-Doku, Sanitär-Hygiene mit RKI-Desinfektion, Gastraum-Pflege mit Material-Spezifika für Holzböden, Marmor-Bartheken und Polstermöbel. Nachtschicht 23:00-06:00 außerhalb Öffnungszeit Standard. Express bei Sondereinsätzen wie Schädlingsbefall, Fettbrand oder MA-59-Audit. Festes Stammteam pro Lokal, transparente Festpreise statt Stundenchaos.

Beisln + Heurige

Gastronomiereinigung Wien für Wiener Beisln und Heurige — Schank-Bereich-Reinigung, Holzböden-Pflege, Außenbereich-Aufkehrung, Sanitär-Hygiene. Saisonalität bei Heurigen-Bereichen März-November mit Garten- und Innenraum-Reinigung. Bling Bling kennt die spezifischen Anforderungen Wiener Beisl-Kultur — robust, schnell, kostengünstig. Festpreis-Pauschalen ab 280 € pro Termin, Stamm-Reinigungskraft fix für jedes Beisl.

Cafés + Konditoreien

Gastronomiereinigung Wien für Wiener Cafés und Konditoreien — Frühschicht 04:30-07:00 vor Öffnung Standard. Sanitär-Frequenzreinigung mehrmals täglich bei Hochfrequenz-Cafés, Schaufenster-Glasreinigung wöchentlich, Bodensanierung Holzparkett. HACCP-konforme Backstube-Reinigung mit dokumentierter Hygiene für MA-59-Audits. Stammkunde Wiener Traditions-Cafés und moderne Konditoreien.

Bars + Clubs

Gastronomiereinigung Wien für Wiener Bars, Clubs, Nachtlokale — Nachtschicht-Reinigung nach Lokalschluss 04:00-09:00 mit Schwerpunkt Bartheke, Boden, Sanitär, Außen-Aufkehrung. Spezialisierung Alkohol- und Bier-Flecken, Sanitär-Tiefendesinfektion gegen Erbrechen-Rückstände, Schädlings-Prävention bei Foodservice. Stamm-Bar-Reinigungsteam mit Diskretion und Schnelligkeit.

Hotel-Gastronomie + Catering

Gastronomiereinigung Wien für Hotel-Restaurants und Catering-Küchen — Bling Bling Premium Reinigung als Stammlieferant Wiener Premium-Hotels mit HACCP-zertifizierter Küchen-Reinigung, RKI-Standard für Frühstücksraum-Hygiene, Bureau-Veritas-Foto-Doku jede Schicht. Konferenzraum-Catering nach Veranstaltung sofort sauber, Nachtschicht-Bereitschaft bei Tagungs-Hotels mit nächtlichen Events.

. Häufig gesucht — Gastronomiereinigung Wien-spezifisch

Wiener Gastronomiereinigung-Anfragen — was Wirte und Hotelmanager tatsächlich googeln und was Bling Bling Premium Reinigung dafür liefert:

Restaurant-Reinigung Wien Preis Festpreis-Pauschale ab 280 € netto pro Reinigungs-Termin, ÖNORM-Rechnung 14 Tage netto. KEIN Stundenchaos.
Küchen-Tiefenreinigung Gastronomie Quartalsweise oder halbjährliche Profi-Tiefenreinigung Küchen mit Spezial-Entfetter, Abluft-Reinigung, Backofen-Innenreinigung. Bureau-Veritas-Doku.
Lokal-Reinigung Wien außerhalb Öffnungszeit Nachtschicht 23:00-06:00 oder Frühschicht 04:00-09:00 Standard. Lokal kann am nächsten Tag wieder ohne Unterbrechung öffnen.
HACCP-Reinigung Wien Gastronomie HACCP-geschultes Personal, Bureau-Veritas-zertifiziert, Foto-Doku jede Schicht für MA-59-Audit. Hygiene-Protokolle 5 Jahre archiviert.
Fettbrand-Reinigung Wien Notfall Express binnen 2 h via WhatsApp 24/7 bei Fettbrand in Profiküche. Rußentfernung, Geruchsneutralisierung, RKI-Desinfektion.
Schädlingsbefall Reinigung Gastronomie Wien Hygiene-Sanierung nach Schädlings-Befall mit RKI-Desinfektion, HACCP-Foto-Doku für Magistrats-Audit, koordiniert mit Schädlings-Bekämpfer.
Bar-Reinigung Wien Nachtschicht Nach Lokalschluss 04-09 Uhr. Spezialisierung Bartheke, Alkohol-Flecken, Bier-Rinnen, Sanitär nach Hochfrequenz-Betrieb.

Unsere Garantien für Gastronomiereinigung Wien

Bling Bling Premium Reinigung gibt fünf schriftliche Garantien für jeden Wiener Gastro-Kunden — egal ob Premium-Restaurant, Wirtshaus, Café, Bar oder Hotel-Restaurant. Diese Garantien stehen im Vertrag und werden bei jedem Wiener Gastronomie-Auftrag eingehalten.

Garantie 1
Festpreis schriftlich

Kein Stundenchaos — Festpreis-Pauschale für Gastronomiereinigung Wien vor Auftrag schriftlich bestätigt.

Garantie 2
HACCP + MA-59 ready

Foto-Doku jede Schicht digital archiviert — sofort als PDF für MA-59-Audit oder Bureau-Veritas-Kontrolle vorlegbar.

Garantie 3
3 Mio. € Haftpflicht

Betriebshaftpflicht 3 Mio. € — Personen-, Sach- und Vermögensschäden voll abgedeckt bei Gastro-Einsätzen.

Garantie 4
Stammteam-Kontinuität

Selbe festangestellte Reinigungskräfte für Ihr Wiener Gastronomie-Lokal — kein wechselndes Personal, kein HACCP-Risiko.

Garantie 5
Nachbesserung gratis

Nicht zufrieden mit der Gastro-Reinigung? Innerhalb 48 h kostenlose Nachbesserung bei jedem Wiener Auftrag.

★ Wichtig zu wissen

HACCP + MA-59-Audit — Pflicht für Wiener Gastronomie

Jeder Wiener Gastronomie-Betrieb unterliegt der Hygiene-Aufsicht durch die Magistratsabteilung 59 (MA 59) sowie der EU-HACCP-Verordnung (Hazard Analysis Critical Control Points). Bei Audits muss eine dokumentierte Reinigungs- und Desinfektions-Strategie vorgelegt werden — wer das nicht hat, riskiert Strafen, Auflagen oder im Extremfall Schließung. Bling Bling Premium Reinigung liefert Wiener Gastronomie-Betrieben genau das: HACCP-geschultes Personal, Bureau-Veritas-zertifizierten Betrieb, RKI-zertifizierte Desinfektionsmittel (VAH-gelistet) und digitale Foto-Dokumentation jeder Reinigungsschicht — auf Anfrage sofort als PDF-Hygiene-Report vorlegbar. Über 30 Wiener Wirte, Hotelrestaurants und Cafés vertrauen seit Jahren auf diesen Standard.

. Schriftliche Empfehlungsschreiben renommierter Wiener Kunden

Fünf schriftliche Empfehlungsschreiben dokumentieren den Premium-Standard von Bling Bling Premium Reinigung bzw. unserer Vorgänger-Marke RoyalClean. Die Original-Schreiben liegen im Office auf — gerne zur Einsicht für Interessenten.

★ Empfehlungsschreiben · 27.08.2024

Kindernothilfe Österreich

„Im Namen unserer Team-Mitglieder möchte ich mich herzlich für die unkomplizierte und professionelle Zusammenarbeit bedanken. Wir sind mit dem angebotenen Service wirklich zufrieden gewesen und empfehlen bei Nachfrage gerne die Bling Bling GmbH für Büroreinigungsarbeiten weiter.“

— Mag. Gottfried Mernyi
CEO Kindernothilfe Österreich · 1010 Wien
★ Empfehlungsschreiben · 22.10.2022

Fit/One Österreich GmbH

„Seit 3 1/2 Jahren der Zusammenarbeit bestätigen wir, dass wir mit der Ausführung der Leistungen und dem Engagement sehr zufrieden sind. Die Reinigungsarbeiten werden zügig und stets einwandfrei ausgeführt. Auch kurzfristige Maßnahmen werden flexibel organisiert. Dank ihrer Leistungen haben wir einen hervorragenden Stand bezüglich Hygiene und Sauberkeit.“

— Christian Lang
Fit/One Österreich · 1230 Wien · Fitnessstudios
★ Empfehlungsschreiben · 06.11.2018

M1 Med Beauty / M1 Kliniken

„Sie sind als Denkmal-, Fassaden- und Gebäudereiniger für unsere Kliniken und Ordinationen regelmäßig tätig — Unterhaltsreinigung und Grundreinigungen. Besonders bemerkenswert sind Qualität, Zuverlässigkeit und Angebotstreue. Wir empfehlen Sie potentiellen Auftraggebern ohne Vorbehalt.“

— Geschäftsführung
M1 Med Beauty Berlin GmbH · Kliniken & Ordinationen
★ Empfehlungsschreiben · 10.12.2018

Artex Museum Services GmbH

„Mit der Endreinigung von Vitrinenscheiben beauftragt und zu unserer vollsten Zufriedenheit durchgeführt. Auch bei kurzfristig angesetzten Einsätzen hat uns die Firma immer geholfen. Wir können Bling Bling guten Gewissens weiterempfehlen und werden sicher wieder beauftragen.“

— Jury Tagunoff
Artex Museum Services GmbH · 1230 Wien · Museum-Vitrinen
★ Empfehlungsschreiben · Architekturbüro

Arch. DI Kiener & Arch. DI Dazinger

„Wir haben die Firma für Baustellenreinigungen, Endreinigungen in Wohnungen für Übergabe an Mieter bzw. Bauherren, Stiegenhausreinigungen und Reinigungen historischer Geländer beschäftigt. Besonders schätzen wir Zuverlässigkeit, perfekte Ausführung und Angebotstreue. Wir können die Firma wärmstens weiterempfehlen.“

— Arch. DI Rudi Kiener
Staatlich befugter Ziviltechniker · 1070 Wien

Original-Empfehlungsschreiben mit Briefkopf, Datum und Unterschrift liegen im Bling Bling Office (Floridsdorfer Hauptstraße 1, 1210 Wien) zur Einsicht auf.

Alle Leistungen von Bling Bling Premium Reinigung

Von Hotelreinigung über Gastronomie bis Fassadenreinigung — Bling Bling Premium Reinigung deckt das komplette Wiener Reinigungsspektrum mit festangestelltem Personal, 3 Mio. € Haftpflicht und Bureau-Veritas-Standard ab.

Service nicht in der Liste? Direkt anfragen → — wir setzen jedes Reinigungsprojekt in Wien um.

Partnerunternehmen · Wien

Renovierung, Sanierung oder Bauarbeiten benötigt?

Unser Partnerunternehmen Skyline Bau GmbH ist die Wiener Adresse für Sanierung, Trockenbau, Bad-, Wohnungs- und Altbausanierung — Premium-Anspruch in ganz Wien und Umgebung.

Vom Rohbau bis zur Schlüsselübergabe — Skyline Bau übernimmt schlüsselfertig, mit ÖNORM B 2110, 5 Mio. € Bau-Haftpflicht und festen Bauleitern. Vertrauen seit 2014.


Skyline Bau GmbH · seit 2014

11. Häufige Fragen zur Gastronomiereinigung Wien

Die häufigsten Fragen rund um Gastronomiereinigung, Küchen-Tiefenreinigung und HACCP — kurz und ehrlich beantwortet.

Was kostet professionelle Gastronomiereinigung in Wien?
Tagesreinigung ab € 89,– netto (Lokale bis 80 m²). Komplettpaket ab € 149,–. Küchen-Tiefenreinigung ab € 590,– pauschal. Dunstabzug-Reinigung pro Haube ab € 480,–. Sonn-/Feiertagszuschlag +30 %, Nachtschicht (22:00–06:00) +20 %. Alle Preise zzgl. 20 % USt.
Wann reinigen Sie — während oder außerhalb der Öffnungszeit?
Beides möglich. Üblicherweise außerhalb der Öffnungszeiten — früh am Morgen (3:00–7:00), spät in der Nacht oder über Nacht. So wird Ihr Servicebetrieb nicht gestört. Auf Wunsch Zwischenreinigungen im laufenden Betrieb.
Arbeiten Sie nach HACCP und LMSVG-Standard?
Ja, alle Mitarbeiter:innen in Küchenbereichen HACCP-geschult, kennen das LMSVG. Reinigungs- und Desinfektionsprotokolle, Temperaturkontrollen dokumentiert. Bureau-Veritas-Zertifizierung. Monatliche Hygiene-Reports — direkt einsetzbar für Magistratsabteilung 59.
Reinigen Sie auch Dunstabzug und Lüftung?
Ja, nach VDI 2052: Filter demontieren, heißentfetten, wieder einbauen. Abzugskanal innen reinigen. Foto-Dokumentation für Brandschutzversicherung. Empfehlung: alle 6–12 Monate.
Können Sie auch den Fettabscheider warten?
Ja, Wartung nach ÖNORM B 5103: Entfernung Fett und Schlamm, Reinigung, Dichtungen, Entsorgung über zertifizierte Partner, Protokoll für Wasserrechtsbehörde. Typische Intervalle: alle 3–6 Monate.
Ist Bling Bling Premium Reinigung versichert?
Ja, Betriebshaftpflicht mit Deckungssumme 5 Millionen Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden.
Reinigen Sie auch nachts oder am Wochenende?
Ja, rund um die Uhr und am Wochenende. Mo–Fr 22:00–06:00 +20 % Zuschlag, Sa/So/Feiertag +30 %. In Monatspauschalen oft inkludiert.
Übernehmen Sie auch Event- und Catering-Reinigung?
Ja, nach Hochzeiten, Firmenfeiern, Galaabenden, Caterings kommen wir direkt im Anschluss (auch nachts). Auch zwischen zwei aufeinanderfolgenden Veranstaltungen — 4 h Reinigung zwischen Mittagsempfang und Abendgala — kurzfristig.
Was bei Schädlings- oder Hygiene-Notfällen?
Bei plötzlichen Hygiene-Problemen (Maus, Wespennest, Schädling, Schimmel, Wasserschaden, Norovirus-Verdacht) 24/7-Notdienstteams innerhalb 90 Min im Großraum Wien. Bei Schädlingsverdacht koordinieren wir parallel einen zertifizierten Kammerjäger.
Bringen Sie eigene Reinigungsmittel und Maschinen mit?
Ja, alle Profi-Mittel und Maschinen: Dampfreiniger bis 150 °C, Edelstahl-Polierer, Sprühextraktionsgeräte. EU-zertifizierte Profi-Produkte. Auf Wunsch nachhaltige Produkte mit EU-Ecolabel.
Wie funktioniert die Schlüssel- und Alarmübergabe?
Wir passen uns an: mechanische Schlüssel, RFID, Zahlencodes oder digitale Schließsysteme. Lückenlose Übergabeprotokolle. Alarmcodes nur an geprüfte Schichtleiter:innen.
Was passiert, wenn jemand krank wird?
Krankenstände und Urlaube sind durch Personalplanung mit Reservepersonal vollständig abgedeckt.
Wie lang ist die typische Vertragslaufzeit?
3, 6 oder 12 Monate Mindestlaufzeit, Kündigungsfrist 3 Monate zum Monatsende. 4-wöchige Probephase möglich. Einmalige Tiefenreinigung auch ohne Vertrag.
Wie kann ich Bling Bling am schnellsten erreichen?
Über das Anfrage-Formular auf dieser Seite — Antwort binnen 48 h Werktagen. Oder akut via WhatsApp 24/7 — meist binnen Stunden.
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aus 214 Google-Bewertungen
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„Wir haben vor kurzem zu Bling Bling gewechselt, und wir sind super happy!! Sie erfüllen all unsere hohen Erwartungen, kommunizieren und reagieren schnell und direkt.“

— Gudrun Ghezzo · Büroreinigung Wien
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„Rasche, freundliche Antwort auf unsere Anfrage. Vor Ort: Nettes 2-er Team, dass nach kurzer Einschulung unsererseits im Büro alles zur vollsten Zufriedenheit erledigt hat. Danke ans Bling Bling Team.“

— Gottfried Mernyi · Büroreinigung Wien
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„Super Leistung, sehr flexibel und pünktlich, sauber. Einfach ein super Team — wirklich gut verdiente 5 Sterne.“

— Deni Stojkov · Reinigung Wien
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„Würde ich jedem wärmstens empfehlen. Sind jederzeit erreichbar und jeder Mitarbeiter ist super freundlich.“

— Lisann Damhuis · Reinigung Wien
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„Wir haben kürzlich eine neue Reinigungsfirma für unser Büro gesucht. Bling Bling hat mit Abstand den professionellsten Eindruck hinterlassen. Die Kommunikation verläuft perfekt und die Reinigungsleistung ist ausgezeichnet.“

— Stammkunde Büro · Büroreinigung Wien
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„Ich habe eine Wohnungsreinigung beauftragt. Bin sehr zufrieden. Die Bling Bling Mitarbeiter finden die Probleme und dazu eine passende Lösung. Vielen Dank an das Team.“

— Stammkundin · Wohnungsreinigung Wien
SK

Suzan Krupitz-Karner

Assistentin der Geschäftsführung · Bling Bling Premium Reinigung

Persönliche Ansprechpartnerin für Gastronomiereinigung-Anfragen in Wien. Antwort werktags binnen 48 h, WhatsApp 24/7 für akute Anfragen. Mehr als 10 Jahre Erfahrung in Premium-Reinigungsdienstleistungen für Wiener Hotels, Restaurants und Gewerbebetriebe. Fragen Sie persönlich an.

Bereit für Premium-Gastronomiereinigung in Wien?

Bling Bling Premium Reinigung meldet sich zu Werktagen binnen 48 h mit schriftlichem Festpreis-Angebot nach kostenloser Vor-Ort-Begehung.

Anfrage zu: Gastronomiereinigung Wien
Notfall? Bitte direkt via WhatsApp 24/7 — meist binnen Stunden Antwort.

Sie und Bling Bling Premium Reinigung erhalten je eine Bestätigung per E-Mail.

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